もとは、参道沿いで食堂を営んでいたこの宿は、魚の知識が多岐に渡り、同じ魚でもこの魚は、大三島の漁港から、この魚は隣の伯方島からと、その他も様々な漁港から魚を取り寄せている。理由は、同じ魚でも取れるところで味や身の乗りかたが違うから、とのことで、鯛を中心とした、これぞ!瀬戸内料理と言ったところ、正直においしそう。実際、食しても期待にたがわない素材の良さ、味付けである。いつもはゆったりとした主人だが、厨房に入ると別人のように手を動かし、てきぱきと指示をしている姿が印象的だった。そんな主人の作る料理だから安心して間違いはない。
| 内容 | 料金 |
|---|---|
| コンパニオン2時間1名 | 10,000円 |
| 一泊二食 宿泊代金は別途見積もり致します。 |

松山の中心「大街道」にあるホテルで観光にもビジネスにもアクセス良好!
まごころのもてなし、いこいの宿、源泉100%かけ流し
瀬戸内の山と海の新鮮な素材を使った鈍川名物料理をご堪能ください。